Машина посудомоечная туннельная Abat МПТ-1700 предназначена для эксплуатации на кухнях как малых, так и средних и крупных заведений общественного питания и используется для мытья суповых мисок, тарелок, столовых приборов, стаканов, чашек и подносов, имеющих размер не более 530 х 325 мм. Конструкция машины позволяет ей эффективно работать как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Машина посудомоечная туннельная Abat МПТ-1700 комплектуется набором кассет для установки тарелок и подносов.
Конструкция машины посудомоечной туннельной Abat МПТ-1700 подразумевает проведение двух режимов мойки:
- собственно мойка, при которой с посуды удаляются остатки еды, жира, крошек;
- ополаскивание – осуществляется чистой водой, нагретой до +80°С.
Высокая температура воды при ополаскивании позволяет не только смыть с посуды моющее средство, но и провести дезинфекцию, при которой погибают все бактерии, содержавшиеся на поверхности посуды. После прохождения кассетой с посудой обоих режимов, датчики работы насоса и режима ополаскивания автоматически отключаются. Если на ленту установлены несколько кассет с посудой, машина посудомоечная туннельная Abat МПТ-1700 будет работать, пока каждая тарелка или столовый прибор не пройдут режимы мойки и ополаскивания, после чего цикл мойки входит в режим паузы. Поэтому оператору не нужно отслеживать моменты включения и выключения индикаторов, вся работа выполняется машиной посудомоечной туннельной Abat МПТ-1700 автоматически. Уровень воды в моечной ванне, а также её температура поддерживаются автоматически.
Машину посудомоечную Abat МПТ-1700 можно укомплектовать следующими столами:
- стол предмоечный СПМП-7-4;
- стол раздаточный СПМР-6-2.
Их использование позволит упростить процесс мойки.
Все форсунки и разбрызгиватели воды выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Машина посудомоечная туннельная Abat МПТ-1700 имеет уникально высокую производительность: 1700 тарелок в час. Поэтому данная модель идеально подходит для крупных заведений общественного питания с интенсивной циркуляцией посетителей.
В комплектацию машины посудомоечной туннельной Abat МПТ-1700 входят следующие элементы:
- посудомоечная машина,
- 3 корзины для тарелок,
- 2 шланга заливных длиной по 1,5 метра каждый,
- 4 прокладки,
- 1 плавкий предохранитель 2,0А,
- 1 плавкий предохранитель 5,0А,
- 2 промежуточные, 1 центральная и 2 крайние шторки.
Данный тип посудомоечной машины выпускается в трех вариантах:
Машина посудомоечная Abat МПТ-1700 (правая)
Заводской код: 710000009791
Машина посудомоечная Abat МПТ-1700 (левая)
Заводской код: 710000008601
Машина посудомоечная Abat МПТ-1700-01 (теплообменник)
Заводской код: 710000009815
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 38,5 кВт
Номинальное напряжение: 400 В
Частота тока: 50 Гц
Номинальная мощность ТЭНов бойлера: 24 кВт
Номинальная мощность ТЭНов ванны: 12 кВт
Номинальная мощность электродвигателя насоса мойки: 2,2 кВт
Номинальная мощность электродвигателя конвейера: 0,18 кВт
Номинальная мощность дозатора: 3,5 кВт
Производительность машины: 95 кассет/ч
1710 тарелок/ч
Единовременная загрузка в кассеты:
- тарелок: 18 шт.
- стаканов: 36 шт.
- столовых приборов: 140шт.
Количество программ мытья: 1 шт.
Расход электроэнергии для поддерживания в рабочем режиме: 15 кВт
Расход холодной воды за цикл (при температуре поступающей воды 5°С): 4 л
Продолжительность цикла мойки и ополаскивания одной кассеты: 82 сек.
Подача моющего средства: ручная
Расход ополаскивающего раствора на одно ополаскивание: 2,5 мл
Подача ополаскивающего средства: автоматическая
Температура воды:
- ванне мытья: 40°С
- на ополаскивание: 85°С
- в сети водопровода: 50°С
Объем бойлера/ванны: 17/100 л
Допустимый диапазон давления водопроводной системе: от 200 до 589 кПа (от 2,0 до 6 кгс/см²)
Габаритные размеры: 1595х770х1695 мм
Масса: 230 кг