Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100 ОР

Котлы КПЭМ-100 ОР предназначены для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.п., а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Номинальный объем котлов 100 литров. Они имеют два режима работы - варки и кипячения. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. А слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода.
Корпус котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котлов изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью этих котлов является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.

Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность:     18 кВт
Номинальное напряжение:     400/230 В
Номинальный ток:     50 Гц
Количество блоков ТЭНов:     6 шт.
Номинальный объем:     100 л
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке:     от 8 МПа (0,08 кгс/см2) до 50 МПа (0,50 кгс/см2)
Время разогрева:     55 мин.
Габаритные размеры:     1188x832x1175 мм
Диаметр котла:     650 мм
Масса:     112 кг