Мясорубка УКМ-12(М-250) предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для мясных и рыбных изделий. Мясорубка применяется на предприятиях общественного питания и торговли. Мясорубки выпускаемые Пермским ООО «Завод «Торгмаш» имеют ряд преимуществ перед аналогичными изделиями других предприятий, а именно:
1.Корпус и шнек изготавливаются из высокопрочного чугуна, что практически исключает износ витков в корпусе и шнеке в отличии от изготовленных из алюминиевых сплавов. Кроме того шнеки имеют антикоррозийное покрытие — горячим оловом.
2. Приводной механизм имеет 2х ступенчатый цилиндрический редуктор с модулем зубьев шестерен 2 мм, это позволяет создавать на выходе вала крутящий момент 8,7 кг/м, что превосходит все имеющиеся аналоги и позволяет качественно перерабатывать продукты.
3..Режущий инструмент мясорубок выполнен из высококачественной стали, а подрезная решетка имеет 2-х стороннюю заточку, что увеличивает срок эксплуатации.
Технические характеристики
Производительность,кг/час
решетка 5 мм 250
решетка 9 мм 300
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/час 100
Исполнение настольное
Номинальное напряжения трехфазного переменного тока, В 380
Номинальная мощность двигателя, кВт 1,5
Диаметр решеток, мм 82
Габаритные размеры, мм 680х310х455
Масса, кг 55
