Машина кухонная универсальная УКМ-06 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях; общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной; механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем, напряжением- 380В, номинальная мощность -1,12/1,5 кВт.
УКМ-06: ПМ - приводной механизм, ММ - мясорубка, МО - механизм овощерезательно - протирочный, П - 01 подставка.
Рабочие органы МО:
1.Ротор лопастной;
2.Диск протирочный;
3.Решетка 12х12мм;
4.Нож дисковый 2мм;
5.Диск шинковочный;
6.Нож дисковый 10мм;
7.Нож комбинированный 10х10мм.
Tехнические характеристики:
Приводной механизм - 380 B, 1,12/1,5кВт
Частота вращения приводного вала - 170/330 об/мин
Масса, кг: 82
Габаритные размеры, мм: 920х590х1270
1. Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш - 180 кг/час, Д решетки 82 мм, Д отверстий 3,0; 5,0; 9,0 мм
2. Механизм овощерезательно-протирочный 200-350 кг/час- нарезка овощей, 400 кг/час - протирка картофельного пюре.
/Продукция/Каталог "Технологическое оборудование"/Электромеханическое оборудование/Универсальные кухонные машины