Мясорубка МИМ-600 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.Мясорубка состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.
Основные технические характеристики
Наименование параметра МИМ-600
Производительность, кг/ч, не менее 600
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 200
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,71
Питающая электросеть:
- род тока трёхфазный, переменный
- номинальное напряжение, В 380
- частота вращения шнека, об/мин 250
Габаритные размеры, мм, не более:
- длина 765
- ширина 450
- высота 576
Масса, кг, не более 56
