Ванна длительной пастеризации производства ООО «Молочные Технологии» предназначена для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и/или приготовления кисломолочных продуктов. Блок управления обеспечивает автоматическое поддержание температуры молока во внутренней ванне и температуры теплоносителя в теплообменной рубашке. На терморегуляторе задаются определяемая технологическим процессом температура молока, максимально до +95С и время выдержки.